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Comida para Diabéticos lo que debes y No Debes Consumir

La pregunta obligada es ¿qué tenemos que comer las personas que tenemos  diabetes?, es algo que parecería difícil de contestar, mas no tanto, ya que he encontrado una gran lista de lo que si se puede consumir.

Para comenzar: La Diabetes y su relación con el alimento

¿Para que Funcionan las dietas diabéticas?, El objetivo es controlar y normalizar los niveles de azúcar en la sangre y lograr un peso normal de acuerdo a tu edad, sexo y la altura.

Para los que tienen sobrepeso, es importante comenzar a bajar de peso hata llegar a un peso normal, ya que los kilos de más están íntimamente ligado con la diabetes.

El método natural para curar la diabetes es una dieta cuidada, como el que recomienda el Dr. Andrés en su libro eliminar la diabetes, que por cierto puedes descargar una revisión dando clic en la imagen de la derecha, y hacer ejercicio, para regular los niveles de insulina y acelerar el restablecimiento del cuerpo, pero sigamos…

Alimentos Que Debes Consumir y Evitar si tienes diabetes tipo 2

Importante : tenemos que llegar a un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas, para ello nuestra dieta tiene que ser, de ahí que es importante aprender a alimentarse, para no ver esto como una dieta y se termine aburriendo, sino debe sentirse como parte de nuestra vida.




  1. Adios a los Azúcares Simples

Si comsumes azúcar, llego el momento de bajar su consumo  o si es posible anularlo, pero mas importante es dejar aquella comida que aporte azúcar simple (monosacáridos y disacáridos), estos están presentes en los flanes, el pastel los dulces,  tocino ahumado, lo ideal es consumir alimentos que te den los azucares complejos (polisacáridos) estos azucares se encuentran en comida como el arroz, el cereal, las papas, las legumbres, etc.

  1. Borra de tu lista Consumir Pan y Patatas fritas

Las papas fritas y el pan contiene un alto índice glucémico, el cuerpo tiende a consumir con mayor rapidez el azúcar que tienen estos productos, es por ello que hay que evitarlos, también si eres consumidor de alcohol, déjalo, ya que tiene como cualidad elevar los niveles de azúcar en la sangre, nada favorable para un diabético .

  1. Éntrale Duro a los alimentos Ricos En Grasas Saturadas

Como ya hemos dicho, los alimentos que son ricos en grasas saturadas, se deben evitar. En su lugar hay que consumir comida desgrasada o con grasas poli insaturadas.
Si realmente quieres reducir el nivel de azúcar en tu sangre come alimentos ricos en fibras, el pan integral sin salvado y las legumbres son lo ideal para comer.

  1. Apasiónate de los Cereales Integrales

A que te suenan las palabras, maíz, arroz, trigo, avena, centeno, a cereales, y totalmente recomendado para todo diabético el consumo de los mismos a si como lo son sus derivados como el pan los las galletas integrales, ¿Qué aporta al cuerpo estos alimentos cuando los consumes?, pues ni más ni menos que los hidratos de carbono la fibra. Si vas a guisar el aceite de oliva extra virgen debes usar, no otro, olvídate de la manteca del cerdo, mantequillas y demás aceites.

  1. Consume Vegetales y devora Frutas

Parece comercia de televisión, pero no es así, las verduras de hortaliza, tanto crudas como cosidas son las que más debes consumir, todos los días y por favor evita las frutas o verduras enlatadas, que asco ¡Por Dios! Legumbre como las lentejas, los garbanzos, las habichuelas, etc., te darán fibra, así que adelante, inclúyelos en tu dieta

  1. Los favoritos: Las Carnes Magras

¿Te gusta la carne? Y a quien no, por eso lo recomendable aquí es que la carne sea baja en grasa, puedes comer palomas, codorniz, conejo, pavo, el pollo sin piel y por favor huye de las carnes grasas, los salchichones, las viceras o tripas, los ahumados y el cerdo. En cuestión de pescados se pueden comer aquellos llamados azules y blancos

  1. Si vas a consumir Lácteos estos deben ser Bajos En Grasas

Bebe mucha leche y consume yogurt desnatado. Olvídate de beber leche entra, qusos curados o yogurt entero.

  1. Dile adiós a Los refrescos Azucarados

Todos los refrescos fabricados, y los jugos de botella, bote o lata, todos sin escusa, traen azúcar en exceso, por lo tanto, le decimos adiós a su consumo, como también a las bebidas alcohólicas. Los refrescos y las bebidas alcohólicas desequilibran los niveles de azúcar en el cuerpo, y es lo que no queremos que suceda, por lo tanto Adiós, y recuerda: ¡TE estás haciendo un gran bien!

La Grasa y tu Diabetes

El cuerpo humano necesita de cierta cantidad de grasa, los depósitos de grsa sirven para resguardar nuestros miembros internos y nos aportan energía, también forman parte de las mucosas de las células, en especial, las que se encuentran en nuestro cerebro y contienen vitaminas A, D, E y K.

Pero muy a pesar de esta información, no  todas las grasas son saludables, hay dos tipos de grasas, las de origen animal y las vegetales, en el caso de los diabéticos la grasa vegetal y la del pescado es la más saludable para el cuerpo.

Existen dos tipos de grasas como lo son  las saturadas y no saturadas. La grasa saturada es consistente a la temperatura del medio ambiente, un claro ejemplo de ellos es la manteca, las grasas llamadas no saturadas son líquidas (los aceites).

La mayoría de grasa saturada proviene de los animales, pero también hay frutos que lo producen como el coco, este tipo de grasa cuando entra al cuerpo, se convierte en colesterol.

Por otro lado la grasa buena la mono insaturada, se encuentra en el aceite de oliva, existen actualmente  aceites de maíz, girasol y azafrán que contienen grasa  poli insaturada.

Recientemente se descubrió una grasa muy poderosa que beneficia al cuerpo en gran cantidad conocido como omega-3 y presente en el pescado, de ahí que se recomienda consumirlo.

Para ti que eres diabético evita consumir grasas saturadas y prefiere siempre las insaturadas ya que estas te ayudaran a eliminar el colesterol de tu cuerpo y te darán mucha salud.

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Ahora que si te quieres olvidar para siempre de la Diabetes, te recomiendo  leer esta articulo donde explica el Doctor como consiguió hacer lo imposible, “Curar la Diabetes para Siempre” lee aquí el secreto que las farmacéuticas no quieren que te enteres.